to nie jest zwykły ser. Hans Castorp miał maksymę, że w całym cesarstwie poza Habsburgiem nie umieją prasować, więc na studiach odsyłał bieliznę do domu. Ja twierdzę, że żaden twaróg w Polsce nie ma startu do tego z Ciechanowa. Toteż mieszkając za granicą się obywam smakiem, chyba, że jak w ten weekend, dostanę zapasy z Kongresówki.

Świeży chleb, ten właściwy twaróg, oliwa, trochę cytryny, sól, cytrynowy pieprz, na wierzch zielone pesto, suszone kwiaty – i już żadna mglista jesień mnie nie rusza…

W takim razie zdrowie. Pigwówka musi być pyszna, chciałam w tym roku nastawić, ale zawiodła mnie babcia, nie dostarczając owocu.

Co do zła, zaufam jednak Grzesiowi, zwłaszcza, że popiera go jedna moja przyjaciółka, romanistka dla odmiany.

pozdrawiam