Włączyłam se tłumacza, coby nie dodać oleju silnikowego zamiast, i proszę, co mi naopowiadał:

Świeża bazylia Pesto
Wysłany przez Elise dniu 3 września 2006

Zapisano pod Bezglutenowe, Makarony, Sos, Sezonowy Ulubione: Lato, Wegetariańskie

Każdego roku bazylia roślin i każdego roku rośliny tak dobrze, że nie możemy używać go wystarczająco szybki. Co robić? Pesto Bazylia, oczywiście! Oto prosta recepta. Pamiętaj, że zawsze jest pesto do smaku, oparty na składnikach pod ręką. Tak więc dostosować składników do smaku. Większość receptur pesto zaproszenia do parmezanu, często używamy Romano, który silniejszy smak. Większość receptur bazyliowym pesto zaproszenia do orzeszków piniowych, ale można z łatwością zastąpić orzechami.

Jeśli chcesz, aby zamrozić pesto można zrobić, należy pominąć sera (nie zamrażać dobrze). Linia tacy kostkę lodu z folia, i wypełnić każda kieszeń z pesto. Freeze, a następnie usunąć z zasobnika lodu i przechowywać w worku zamrażarce. Jeśli chcesz użyć, rozmrażanie i dodać tarty parmezan lub Romano.

Świeża bazylia Pesto Przepis
Opcje drukowaniaWersja do druku (bez zdjęć)Print (ze zdjęciami)
Składniki
2 filiżanki świeżych liści bazylii, pakiety
1 / 2 filiżanki świeżo startego parmezanu-Reggiano lub ser Romano
1 / 2 filiżanki oliwy z oliwek extra virgin
1 / 3 filiżanki orzeszków piniowych lub orzechów włoskich
3 średnie ząbki czosnku, mięsa mielonego
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Specjalne wyposażenie niezbędne: Przetwórcy żywności (Sprawdź Amazon.com ‘s sprzedaży CUISINART przetwórców żywności)
Metoda
1 Kombajn w bazylii z orzeszkami, puls kilka razy w maszynce. (Jeśli korzystasz z orzechami zamiast orzeszków piniowych i nie są już pokrojone, puls je kilka razy po pierwsze, przed dodaniem bazylia.) Dodaj czosnek, tętno jeszcze kilka razy.

2 Powoli wlać oliwę z oliwek w ciągłym strumieniem przy maszynce jest włączony. Przystanek na złom dół strony przetwórcy żywności z łopatką gumy. Dodaj tartym serem i ponownie impuls do mieszanych. Dodaj szczyptę soli i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.

Marki 1 cup.

Podawać z makaronem lub nad pieczone ziemniaki lub rozłożenie tosty kromki bagietką.