Panie AnCz

Panie AnCz

Do czego Pan zmierza, bo się chyba pogubiłam.

Chce Pan bronić tezy, że ja jakoby uważam, że Włosi nic nie wiedzą o gotowaniu?

Czy raczej, że pesto nie ma nic wspólnego z bazylią, za to ma z serem?

Włoska wikipedia pisze o pesto tak (podkreślenie moje):

Il pesto (pronuncia in lingua ligure: pestu) è un tipico condimento originario della Liguria. Il suo ingrediente base è il basilico (Ocimum basilicum) o meglio, il Basilico genovese (in lingua ligure baxeicò [baʒeɪ‘kɔ] o baxaicò [baʒaɪ‘kɔ]), pianta originaria dell’Asia tropicale.

Kuchnia to jest coś żywego i dynamicznego stąd zapewne wszelkie odmiany pesto, no ale z nas dwojga to przecież nie ja jestem kulinarną purystką.

Dodam jeszcze, że w moim przepisie jest ser.


Qlinarna Gretchen: Pesto presto! By: Gretchen (131 komentarzy) 1 marzec, 2009 - 00:27
  • To może jeszcze By: AnCz (02.03.2009 - 11:53)
  • AnCz By: docentstopczyk (02.03.2009 - 11:46)
  • Grześ By: AnCz (02.03.2009 - 11:44)
  • Gretchen, no smakowicie się prezentuje:) By: tecumseh (02.03.2009 - 11:02)
  • Pesto bez sera? By: AnCz (02.03.2009 - 10:57)
  • Stopczyku By: Gretchen (01.03.2009 - 21:39)
  • >Gre By: docentstopczyk (01.03.2009 - 21:39)
  • Pani Agawo By: Gretchen (01.03.2009 - 21:03)
  • Panie Igło By: agawa (01.03.2009 - 20:12)
  • Ale to muszą być By: Gretchen (01.03.2009 - 20:10)
  • na pewno będzie By: docentstopczyk (01.03.2009 - 20:04)
  • A sobie zrób By: Gretchen (01.03.2009 - 19:43)
  • a tak sobie napisałęm By: docentstopczyk (01.03.2009 - 19:40)
  • Stopczyku By: Gretchen (01.03.2009 - 18:56)
  • >Gre By: docentstopczyk (01.03.2009 - 18:52)
  • Panie Igło By: Gretchen (01.03.2009 - 17:34)
  • Proszę Gretchen By: igla (01.03.2009 - 17:20)
  • Oj... By: Gretchen (01.03.2009 - 14:29)
  • W katakumbach By: maddog (01.03.2009 - 12:41)
  • W sklepach??? By: Gretchen (01.03.2009 - 12:30)
  • Zdradzę Ci tajemnicę By: maddog (01.03.2009 - 12:27)
  • Max By: Gretchen (01.03.2009 - 12:24)
  • Mad By: Gretchen (01.03.2009 - 12:22)
  • Ładnie podrażnia kubki By: max (01.03.2009 - 12:12)
  • Ale dłużej wtedy jest By: maddog (01.03.2009 - 12:09)
  • Mad By: Gretchen (01.03.2009 - 12:08)
  • Bierzesz pomidora By: maddog (01.03.2009 - 12:06)
  • Stopczyku By: Gretchen (01.03.2009 - 11:59)
  • >Gre By: docentstopczyk (01.03.2009 - 07:58)
  • No pewnie, że całkiem niezdrowo By: Gretchen (01.03.2009 - 01:29)
  • Dobra, kozo By: maddog (01.03.2009 - 01:27)
  • A widzisz By: Gretchen (01.03.2009 - 01:25)
  • Ryż By: maddog (01.03.2009 - 01:22)
  • Mad By: Gretchen (01.03.2009 - 01:19)
  • Eeeee By: maddog (01.03.2009 - 01:15)